И снова об еде

[случайный попутчик]

Легенда о полезности завтраков родилась в 40-х годах, когда на
добровольцах проверяли, насколько хорошо они переносят нагрузки в зависимости от
времени питания. Хотя, честно говоря, результаты экспериментов не дали
однозначного результата, но оплатившие эти исследования американские концерны —
производители кукурузных хлопьев — раструбили на весь мир о пользе плотного
завтрака, и с тех пор принято считать завтрак таким полезным. Прошло уже
пятьдесят лет, но ни одно исследование не подтвердило такой уж выдающейся роли
утренней еды. Большинство ученых полагает, что все, особенно взрослые, могут
начинать свой ежедневный рацион прямо с обеда

@темы: Обсуждение

Comments

[Поднебесный волк]

ну не знаю, что там с плотным завтраком, но то, что дробное питание небольшими порциями полезнее, чем два раза и большими - факт. То есть завтрак нужен, хотя бы лёгкий. А обед зачастую и не получается....(((

[Jess_nata]

Ну, я то утром ни на что большее, чем чашка чаю с кусочком сыра и смотреть не могу. Потому что хочу спать.
Желудок просыпается в 12

[случайный попутчик]

ну это кому как)) для некоторых обед - святое)))
А вобще каждый , мне кажется, рацион свой сам выбирает.
Но вот я без кофе не могу проснуться((( Даже если выспался)))

[Поднебесный волк]

мой желудок к 11 просыпается...но в это время я обычно уже далеко на учёбе, а домой только вечером. Перекусывать чем попало не могу, уж лучше не есть...приходится завтракать. Хотя обошлась бы чаем или кефиром

[Карельский хоббит]

насчет полезности дробного питания - тоже весьма спорный факт. Думаю, это индивидуально. Есть люди-травоядные, которые предпочитают овощи и вообще растительную пищу, поскольку она быстрее перерабатывается, есть хочется чаще. Есть люди-хищники, которые предпочитают мясо и прочие тяжелые вещи. Они перевариваются долго, и поесть достаточно раз в день. НУ и конечно куча комбинаций и вариаций))

[случайный попутчик]

я - точно хищник)))

[просто Анька]

случайный попутчик
-по поводу кофе
-по поводу мяса
обеими руками поддерживаю

[случайный попутчик]

А в Сибири вообще сложно быть травоядным)) Климат не тот))))

[просто Анька]

случайный попутчик
дада)
-и легкие невесомые барышни, не морщась, съедают по 20 пельменей на завтрак?
-а что ты хотела? Это зима (с)

[Поднебесный волк]

а я когда гостила в Сибири, очень страдала от недостатка овощей и фруктов. Оооочень тяжело и непривычно.
Карельский хоббит, тут не в том дело. Если питаться много раз и маленькими порциями, то желудок уменьшается(у большинства людей он сильно растянут), насыщаешься меньшим количеством пищи в результате и худеешь) а усваивается хорошо. Я так худела. Работает. Ем теперь в результате из блюдца, и то неполного. Понемногу отучила себя хотеть есть днём, или яблоками перебиваюсь.

[MMasja]

Но вот я без кофе не могу проснуться((( Даже если выспался)))

так это не завтрак))) это утренняя церемония пробуждения))

я - точно хищник)))

не только))) ещё и лакомка)))

А в Сибири вообще сложно быть травоядным)) Климат не тот))))

ага, мсяо, рыба, сало и лимоны с апельсинами)))

когда гостила в Сибири, очень страдала от недостатка овощей и фруктов.

не знаю, мы тут не страдаем, мы наслаждаемся, да и на рынке подчас даже зимой овощей, фруктов и зелени на прилавках больше, чем мяса)))

[случайный попутчик]

а я когда гостила в Сибири, очень страдала от недостатка овощей и фруктов. Оооочень тяжело и непривычно

с удивлением - у нас рядом Средняя Азия и все везут через нас.. Каких овощей и фруктов не хватало? У вас есть что-то еще, чего у нас не встречается?

[Поднебесный волк]

не знаю, где там Средняя Азия, но у меня большую часть времени под боком был только магазин, а в городе я пока ещё не освоилась. Абрикосы безвкусные совершенно и одного вида только, с персиками так же было, хоть и на "азиатском" рынке купила, когда показали, где он - не то!, вишни маленькие и кислые(ваши, Новосибирские), разве что арбузы такие же)
а у нас все это растёт, на рынок бабушки выносят из садов своих продавать, а персики-арбузы-дыни из Крыма везут, меньше ночи пути.
Зимой на рынке не увидела зелени. Щербет(кажется, так называлось.. прессованная штука из сухофруктов), сухофрукты-специи да рыба мороженая.

[MMasja]

Зимой на рынке не увидела зелени.

Не поняла... А мы вообще про одну и ту же Сибирь говорим? я в недоумении. Зелень всю зиму не переводилась, заморские и местные фрукты-овощи - тоже, как на рынке, так и на районных и оптовых рыночках, в киоска и в магазинах... Странно((( куда ж Вас занесло-то?

[случайный попутчик]

Про траву.
Приехал к нам в медицинский институт аспирант из Франции. И не идет у него ни работа ни учеба. Постоянная слабость, поблемы с кровоснабжением, мрезнет..
Коллеги-мдеики недоучевают - молдой парнеь.. наконец, когда он пару дней пропустил - пришли к нему в гости. С проверкой так сказть. Полный холодильник зелени.. И ни куска сала(( Парень уверяет- я вегетарианец, мне не надо..
Пришлось популярно объяснять, что разные климатические зоны требуют разного питания. научили француза водку пельменями да салом закусывать))
Еще полгода проучился, совершенно нормально.
Это я к чему? При низких температурах сложнопрожит на овощной диете без белка. Ну,орехи, они, коненнчо. Но рыба, мясо и прочее- на севере не роскошь. Так же, как одежда из меха.

[Поднебесный волк]

MMasja, вот не знаю) ясное дело, что в Ашане том же я купила бы все, но ездить было откровенно лень. А на ближайшем базарчике нужного не было. У выходов из метро стояли частники с огурцами-помидорами, но овощи были мороженые совсем.
случайный попутчик, тааааа))) никто ж не спорит) хотя нам препод но экологии пытался доказать, что быть исключительно веганом можно и он - доказательство тому. Я - откровенный мясоед, но если в семье, где я гостила, принято к мясу гарнир из картошки\макаронов\ещё чего-то тяжёлого, то тут, на Украине, я то же мясо съем с салатом или капустой. Или просто кефиром запью.

[MMasja]

о ездить было откровенно лень.

Я поняла. Дело не в скудности Сибирской природы и магазинов, дело в лени.

[случайный попутчик]

В Ашане - наверное. Но я предпосчитаю на рынке))

[Поднебесный волк]

MMasja, естественно. Я сама это и сказала.

случайный попутчик, да я тоже. Тут, дома, большей частью на рынке и скупаем всё. Летом этим у меня будет побольше времени и смогу сама поискать подходящие для покупок места. Ближайший к дому там Холидей получается, и..он ужасен в этом отношении. Летом там хотела фруктов купить, и была в ужасе от того, что не было ничего, что бы ни завяло или не начало даже портится.

[случайный попутчик]

Холидей, как и квартал и пятерочка - на грани банкротства, и там дорого)) есть сети киосков хорошие, и все равно богаче всего выбор на центральном рынке)) По моему личному восприятию у нас фруктов не меньше, чем в Москве или Сочи. И цены примрено те же)) С Украиной сравнить не могу, не был))